近年来★★★，我国食品工业蓬勃发展★★，消费市场持续升级，罐头产品品类愈发丰富，应用场景不断拓展。银耳、红西柚、竹笋、五香鸡等特色罐头产品受到消费者广泛青睐。与此同时，金枪鱼罐头加工行业也在数字化浪潮中积极探索转型★★★，以提升生产效率和产品质量★。在此背景下，相关标准的制定对于规范行业发展★、提升产品质量、推动产业升级具有重要意义。

　　会上，各主笔单位分别就标准文本及编制说明进行发言★，并围绕标准文本草案、适用范围、技术指标、生产规范等内容展开深入讨论，提出建设性意见和建议。会后★，各主笔单位将对会议意见进行梳理和修改，尽快完成标准文本的编写工作★★★，进一步完善标准草案★★。

　　《国家标准化发展纲要》提出★★，到2025年，实现标准供给由政府主导向政府与市场并重转变★，标准运用由产业与贸易为主向经济社会全域转变，标准化工作由国内驱动向国内国际相互促进转变，标准化发展由数量规模型向质量效益型转变★★。

　　2月19日—20日★，由中国罐头工业协会主导的《竹笋罐头》行业标准及《银耳罐头》《红西柚罐头》《金枪鱼罐头加工厂数字智能化标准》《五香鸡》四项团体标准第一次起草工作会在浙江省湖州市安吉县举行。会议聚焦罐头行业相关标准的制修订与完善标准体系★★，助力我国罐头产业迈向规范化和高质量发展之路★★。

　　刘有千表示★★，下一步，协会将按照有关规定对标准进行征求意见等工作，确保标准的科学性、实用性和权威性，以标准助力高技术创新★★、引领产业优化升级，推动我国罐头行业高质量发展★。（记者 闫 利）

　　“标准工作是行业发展的基石，必须兼顾实用性与科学性，契合行业发展需求和企业实际★★。”中国罐头工业协会会长刘有千表示，各相关单位在开展标准工作计划的过程中要以市场需求为导向★★★，确保标准的可操作性；要注重产品创新与现代科技的融合，使标准能够适应行业发展趋势；要秉持公开、公正、公平的原则，广泛听取各方意见，保障标准制定的科学性和权威性；要加强跨领域合作与协同，共同推进标准制定工作★。